आज से बढ़े दूध के दाम, अब आपको इतने में मिलेगा

डेस्क। मदर डेयरी ने ‘फुल क्रीम’ दूध का दाम एक रुपए प्रति लीटर और ‘टोकन’ वाले दूध के दाम दो रुपए प्रति लीटर तक बढ़ा दिए हैं। वहीं इस कड़ी में मदर डेयरी ने कहा है कि लागत बढ़ने के कारण उसने यह वृद्धि करी है। इसी के साथ मदर डेयरी से दिल्ली-एनसीआर में प्रतिदिन 30 लाख लीटर से अधिक दूध की आपूर्ति भी होती है और मदर डेयरी ने इस साल दूध की कीमतों में चौथी बार बढ़ोतरी भी करी है। वहीं आज ही से नई दरें दिल्ली व एनसीआर में लागू भी हो जाएंगी।

वहीं आपको कंपनी के मुताबिक मदर डेयरी ने फुल क्रीम दूध के दाम एक रुपए बढ़ाकर 64 रुपए प्रति लीटर भी कर दिए हैं और अब तक इस दूध के प्रति लीटर दाम 63 रुपए थे और आधा लीटर के पैक में बिकने वाले फुल क्रीम दूध की कीमतों में भी कोई बदलाव नहीं हुआ है। साथ ही इसके अलावा टोकन वाले दूध की कीमत सोमवार से 50 रुपए प्रति लीटर होगी वहीं अभी तक यह 48 रुपए प्रति लीटर की दर से बिक रहा है।

आपको बता दें कि इस दूध में मदर डेयरी ने दो रुपए प्रति लीटर के साथ इजाफा करा है। वहीं दूध की कीमतों में बढ़ोतरी घरेलू बजट को प्रभावित भी कर सकती है क्योंकि इस वक्त खाद्य मुद्रास्फीति पहले ही काफी अधिक हो गई है। मदर डेयरी ने कीमतों में बढ़ोतरी के लिए डेयरी किसानों से कच्चे दूध की खरीद लागत में बढ़ोतरी को जिम्मेदार भी बताया है। 

वहीं इस कड़ी में कंपनी के मुताबिक इस साल डेयरी उद्योग में दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर भी देखा जा रहा है। इसी के साथ कच्चे दूध की उपलब्धता चारे की बढ़ती लागत और अनिश्चित मानसून के कारण प्रभावित हुई है। और इस बढ़ोतरी की मदद से कच्चे दूध की उपलब्धता को लेकर बने दवाब को भी कम करने में मदद मिली है।

इसी कड़ी में मदर डेयरी ने कहा है कि इसके अलावा प्रसंस्कृत दूध की मांग भी काफी बढ़ गई है। वहीं त्योहारी मौसम के बाद भी मांग-आपूर्ति में अंतर के कारण कच्चे दूध की कीमतों में मजबूती आई है और इस बढ़ोतरी की मदद से इस अंतर में कमी लाने की कोशिश भी की गई है। बता दें इससे किसानों को सहयोग किया जा सकेगा और दूध की गुणवत्ता बनाए रखने में भी मदद मिलेगी।