Health News नई दिल्ली । गर्मी के मौसम में जब तापमान 40-45 डिग्री के पार चला जाता है तो ऐसी चीजें खाने का मन करता है जिनमें पानी की मात्रा अधिक हो। इस मौसम में ज्यादातर स्वास्थ्य विशेषज्ञ खीरा खाने की सलाह देते हैं, यह शरीर को हाइड्रेट रखता है और पाचन में कोई समस्या नहीं पैदा करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खीरा हमारी सेहत के लिए कितना भी फायदेमंद क्यों न हो, जरूरत से ज्यादा ही होता है। नहीं खाना चाहिए।
खीरा अधिक मात्रा में खाना है खतरनाक
ग्रेटर नोएडा के जीआईएमएस अस्पताल में काम करने वाली जानी-मानी डायटीशियन डॉ. आयुषी यादव ने ZEE NEWS को बताया कि ज्यादा खीरा खाने से शरीर में पोटैशियम का स्तर बढ़ जाता है, जिससे हाइपरक्लेमिया का खतरा बढ़ जाता है। कई लोग सलाद खाते समय करेले के कुछ टुकड़े चबाते हैं, जिससे ट्राइटरपीनोइड्स, टेट्रासाइक्लिक और कुकुर्बिटासिन जैसे टॉक्सिन्स पेट में चले जाते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं।
खीरे के साइड इफेक्ट
खीरे में कुकुर्बिटासिन नामक तत्व होता है जो कई लोगों के लिए अपच का कारण बन सकता है। जिन लोगों को पहले से ही पाचन संबंधी समस्या है, अगर वे ज्यादा खीरा खाते हैं तो उन्हें पेट फूलने की शिकायत हो सकती है।
पानी की कमी
इसमें कोई शक नहीं कि खीरे में प्राकृतिक पानी होता है और यह शरीर को भरपूर पानी प्रदान करता है, लेकिन इसे अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक प्रकृति होती है, जिससे शरीर से तरल पदार्थ अधिक तेजी से निकल जाता है। निकलने लगती है जिससे पानी की कमी हो सकती है।
गर्भवती महिलाओं के लिए खतरा
गर्भवती महिलाओं को भी खीरा एक सीमा से अधिक नहीं खाना चाहिए, क्योंकि थोड़े समय के अंतराल पर पेशाब आना शुरू हो जाएगा और इससे शरीर में पानी की कमी हो जाएगी। इसके अलावा खीरे में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिससे पेट में सूजन भी हो सकती है।
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