Category: health-lifestyle

  • जाने सिंगल रहना है कितना फायदेमंद

    रिलेशनशिप– कई रिपोर्ट्स यह दावा करते पाई जाती है कि यदि कोई व्यक्ति किसी के साथ रिलेशनशिप में है तो वह काफी खुश रहता है। उसकी लाइफ अच्छी गुजरती है और उसे तनाव से भी निजात मिलता है। लेकिन कई रिपोर्ट्स यह दावा भी करती है कि आप अपनी खुशी के लिए किसी पर निर्भर नहीं रह सकते हैं।
    अगर आप खुश रहना चाहते हैं तो आप अपनी सिंगल लाइफ में भी काफी खुश रह सकते हैं। क्योंकि जब एक व्यक्ति सिंगल रहता है तो उसे अपने जीवन के कई रहस्यो का पता चलता है और वह अपनी सर्जनात्मकता का विकास करने अपने लक्ष्य को हासिल कर लेता है। वही आज हम आपको इस आर्टिकल में बताने जा रहे हैं सिंगल रहने के फायदे के बारे में…… तो आइये जानते हैं।

    No स्ट्रेस-

    अगर आप अपनी लाइफ में सिंगल होते हैं तो आपको तनाव नही होता है। आपके दिमाग मे फजूल के ख़याल नही आते हैं और आप अपने लक्ष्य पर फोकस करते हैं। इसके अलावा पार्टनर होने पर जो खर्च बढ़ जाता है और उस खर्च की वजह से एक व्यक्ति तनाव में आता है। आप जब सिंगल होते हैं तो आप इस तनाव से बच जाते हैं और आपकी लाइफ पार्टनर वाले कपल से बेहतरीन होती है।

    खुद के लिए वक्त-

    .जब एक व्यक्ति सिंगल होता है तो उसे पार्टनर की टेंशन नही होती है। वह अपने लिए समय निकाल पाता है। समय से अपने सभी काम करता है और अपनी हेल्थ का पूरा खयाल रखता है। सिंगल व्यक्ति को इस बात की टेंशन नही रहती है कि उसे अपने पार्टनर को समय देना है। इसलिए वह अपने समय का सदुपयोग करता है और अपने करीबियों के साथ उसका जुड़ाव अच्छा होता है।

    बेहतरीन नींद-

    जब एक व्यक्ति सिंगल होता है तो वह बेफिक्र होता है। उसे किसी भी बात की टेंशन नही होती है। न वह देर रात तक जागता है और न अव्यवस्थित तरीके से अपनी रातों को खराब करके अपने रूटीन को बिगड़ता है। एक सिंगल व्यक्ति प्रॉपर नींद लेता है और अपने सभी का सुचारू समय पर करता है।

  • इस दिवाली जरूर ट्राई करें यह कपड़े दिखेगा अलग लुक

    दिवाली– त्योहार का सीजन चल रहा है। हर कोई खूबसूरत दिखना चाहता है। लोग अपने लुक को बेहतर बनाने के लिए तरह तरह की ड्रेस ट्राई कर रहे हैं। 
    वही कई लोग ऐसे भी है। जो यह नही समझ पा रहे हैं कि आखिर वह क्या पहनें की दीवाली पर उनका अनोखा अंदाज दिखाई दें। तो अगर आप भी इस टेंशन में है तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ड्रेस के बारे में जिनसे आप नॉर्मल भी स्टाइलिश नजर आ सकते हैं।

    साड़ी-

    भारतीय संस्कृति में साड़ी का अपना एक अलग ही महत्व है। जो भी स्त्री साड़ी पहनती हैं उसकी खूबसूरती में चार चांद लग जाते हैं। वही अगर आप इस दीवाली सिल्क की साड़ी के साथ लाइट मेकअप करते हैं। तो यह रात में दियो की रोशनी के साथ आपके लुक को अनोखा बनाएगा।

    अनारकली सूट-

    आप दीवाली के मौके पर लाइट वेट अनकरली शूट भी पहन सकते हैं। यह सिम्पल होता है लेकिन अगर आप इसके साथ न्यूड मेकअप करते हैं तो यह आपकी खूबसूरती में चार चांद लगा देता है।

    शरारा – 

    आप थ्री पीस शरारा वियर कर सकती हैं. जरी, रेशम और कढ़ाई वाले शरारा आपकी खूबसूरती को बढ़ाने का काम करेंगे। शरारा पर अगर आप अपने हेयर ओपन रखेगी तो आप खूबसूरत लगेगी।

    जीन्स-

    अगर आप दीवाली पर जींस पहनना चाहती है। तो आप टी शर्ट के साथ लाइट शर्ट पहने। इसके साथ हल्का मेकअप करे। यह आपकी खूबसूरती बढ़ाएगा और आपका लुक बेहतर दिखेगा।

  • अगर होना है सफल तो बांध लो यह बातें गांठ

    जीवनशैली– आज के समय मे कोई भी मार्ग ऐसा नही है। जिसे आप आसानी से पार कर ले। क्योंकि अब मार्ग में आप अकेले नही होते आपके कई प्रतिद्वंद्वी भी होते हैं और मार्ग को चीरते हुए आगे वही निकलता है जो अपने प्रतिद्वंद्वी को कांटे की टक्कर देता है।
    वही सफलता के लिए अगर व्यक्ति ने अपने व्यक्तित्व में कुछ खास बातों को उतार लिया तो यकीनन उसकी सफलता के बीच कोई नही आ सकता। 

    संकल्प-

    कहते हैं अगर आप संकल्प कर ले की मुझे अपने लक्ष्य को हासिल करना है। तो आपको आपका लक्ष्य जरूर हासिल होगा। क्योंकि जो अपने मार्ग से बार बार भटकता है सफलता उससे हमेशा दूर भागती रहती है। 
    लेकिन जो संकल्प करते हुए हार के बाद भी अपने पथ पर आगे बढ़ता रहता है और संकल्प लेता है कि मुझे यही चाहिए सफलता उसके कदम चूम लेती है।

    तनाव-

    अगर आप अपने लक्ष्य को हासिल करना चाहते हैं। तो आपको तनाव तनाव मुक्त रहना चाहिए। क्योंकि जब आप तनाव मुक्त रहते हैं तो आपको नकारात्मक ऊर्जा से निजात मिलता है और आप अपने लक्ष्य पर ध्यान केंद्रित कर पाते हैं।

    ईमानदारी-

    सफलता पाने के लिए ईमानदारी अत्यधिक आवश्यक उपकरण है। अगर आप ईमानदारी से अपने लक्ष्य पर काम करते रहते हैं और बिना किसी द्वेष के भाव से सत्य के मार्ग पर चलते हैं। तो आपको सफलता अवश्य मिलती है।

    हिम्मत-

    अगर आप अपने लक्ष्य को हासिल करना चाहते हैं। तो आपको कभी भी हिम्मत नही हारनी चाहिए और यह संकल्प लेना चाहिए। की आप हार के बाद भी जीत की चाहत से अपना मुह नही मोड़ सकते हैं।

  • दालचीनी को माना जाता है सर्दियों की संजीवनी, दस रोगों पर प्रभावी

    डेस्क। किचन में मौजूद दालचीनी एक ऐसा उपयोगी मसाला है जो हमारे खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। इसके साथ ही आयुर्वेद के मुताबिक सदियों से दालचीनी का सेवन कई बीमारियों के उपचार करने में किया जाता है। वैसे तो खाने में दालचीनी का सेवन करने से उसका स्वाद तीखा  होता है पर खाने की महक अच्छी होती है। दालचीनी का इस्तेमाल खाने के साथ ही चाय और काढ़ा बनाने में भी किया जाता है। सर्दी में दालचीनी का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। ये मसाला सर्दी में वायरल इंफेक्शन से आपको बचाता है। साथ ही इसका सेवन करने से गले की खराश और सर्दी जुकाम से राहत भी मिलती है।
    एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर दालचीनी का सेवन करने से आपकी इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग रहती है साथ ही वजन भी कंट्रोल होता है। आर्युवेद का ज्ञान रखने वालों के मुताबिक सर्दी में सभी लोगों को दालचीनी का सेवन जरूर करना चाहिए। दालचीनी कई रोगों से उपचार करती है। साथ ही टीबी की बीमारी में इसका सेवन करना बहुत ही फायदेमंद भी होता है।
    क्या आप जानते हैं कि दालचीनी में प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट,फॉस्फोरस,सोडियम,पोटॅशियम, थायामीन, रिबोफ्लेविन, निआसीन, विटामिन A और C भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। 
    इसी के साथ दालचीनी स्वाद में तीखी और मीठी होती है वहीं इसका सेवन कई रोगों का उपचार करने में किया जाता है। आपको बता दें कि दालचीनी का सेवन करने से कौन सी दस बीमारियों का उपचार आराम से किया जाता है।
    बता दें दालचीनी का सेवन करने से पाचन में सुधार होता है। वहीं अपच, पेटदर्द और सीने में जलन होने पर दालचीनी का सेवन बेहद असरदार भी साबित होता है। आप दालचीनी, सौंठ, जीरा और इलायची को बराबर मात्रा में पीस लें और गर्म पानी के साथ उसका सेवन करें जिससे आपका पाचन दुरूस्त रहेगा।
    1 चम्मच शहद में 5 ग्राम दालचीनी का चूर्ण मिला k कर सुबह, दोपहर और शाम में खाएं जिससे ठंड में होने वाले संक्रामक बुखार से मुक्ति मिलेगी।
    डायबिटीज को कंट्रोल करने में दालचीनी का सेवन जरुर करें। साथ ही शुगर के मरीज दालचीनी का सेवन दूध के साथ भी कर सकते हैं।
    सर्दी में सिर दर्द से राहत देता है दालचीनी का पाउडर। दालचीनी के 8-10 टुकड़ों को पीसकर इसका लेप बना लें। और इस लेप का इस्तेमाल माथे पर करें सिर दर्द से आपको तुरंत आराम मिलेगी।
    सर्दी-खांसी और जुकाम से राहत पाना के लिए भी दालचीनी का सेवन करें। वहीं दालचीनी का सेवन आप चाय के साथ कर सकते हैं या फिर उसका काढ़ा बनाकर कर सकते हैं।
    दालचीनी का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल कर सकते हैं। जिन लोगों का खराब कोलेस्ट्रॉल बड़ा हुआ है वो दालचीनी का सेवन करें।
    वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं तो दालचीनी का सेवन करें। वहीं दालचीनी का सेवन उसका काढ़ा बनाकर पीने से तेजी से वजन को कम किया जा सकता है।
    अगर आप कब्ज से परेशान हैं तो दालचीनी का पानी पीएं। जी मचलना, उल्टी और दस्त को रोकने में ये पानी बेहद असरदार होता है।
    बच्चे को फीडिंग कराती है तो दालचीनी का टुकड़ा चबाएं दूध का उत्पादन बहुत ज्यादा होगा।
    दिन भर में एक चम्मच दालचीनी का प्रयोग करके आप दिल के रोगों से भीं आराम से बच सकते हैं।

  • अपने पार्टनर के लिए बस यह 3 तीन काम रिश्ते से कभी नही होंगे बोर

    रिलेशनशिप– एक अच्छे रिलेशनशिप के लिए प्रेम के साथ के साथ सेक्स की अहम भूमिका रहती है। सेक्स हमारे जीवन का हिस्सा है इसके बिना लाइफ अधूरी सी लगती है। वही पार्टनर अपने रिश्ते को बेहतर भावनात्मक जुड़ाव के लिए शरीरिक रूप से नजदीक आते हैं।
    लेकिन कई बार ऐसा होता है। पार्टनर अपने ही साथ से उभने लगते हैं। उन्हें ऐसा लगता है कि उनके रिश्ते में अब पहले जैसी बात नही रही है। वही अगर आप अपने रिश्ते में पहले की तरह उत्साह रखना चाहते हैं तो आपको अपने जीवन मे कुछ आदतो को अपना लेना चाहिए।

    किस-

    किस आपके पार्टनर को आपसे जोड़ता है। आप अपने पार्टनर को अनोखे तरीके से किस करने और उसके साथ रोमांटिक हो जाए। अगर आप उसको रोमांटिक तरीके से किस करते हैं तो आपका पार्टनर आपके साथ वैसे ही जुड़ा रहता है जैसे वह पहली बार आपसे मिल रहा हो।

    म्यूजिक-

    व्यक्ति के जीवन मे म्यूजिक की अहम भूमिका होती है। यह हमारे शरीर मे एक अलग से ऊर्जा पैदा करता है और हमे उत्साह से भर देता है। वही अगर आप अपने पार्टनर के क्लोज आना चाहते हैं। तो आपको म्यूजिक का सहारा लेना चाहिए। रोमांटिक गाना बचाते हुए उसके हाथ को थामना चाहिए। इससे आपके पार्टनर का आपपर ट्रस्ट बढ़ता है और वह आपके साथ से भोर नही होता है।

    शांत-

    अपने पार्टनर के साथ कभी भी जल्दबाजी में सेक्स न करे। यह न सिर्फ आपके पार्टनर के मन मे आपकी छवि खराब करता है। बल्कि उसके मन को भी आहत करता है। कोशिश करे शांत स्वभाव के साथ रोमांटिक होते हुए धीरे धीरे सेक्स के लिए उसे मनाए और जब उसकी हां हो तब उसके साथ सेक्स करें। यह आपके पार्टनर का विश्वास भी जीतना है और आपको एक बेहतर अनुभव देता है।

  • अगर आपका पार्टनर भी जल्दी हो जाता है इमोशनल तो ऐसे करें कंट्रोल

    रिलेशनशिप– अगर आप रिलेशनशिप में है तो यह बात तो आप भली भांति जानते होंगे की रिलेशनशिप में लड़ाई झगड़ा होना आम बात है। लेकिन कई बार लड़ाई झगड़े के बीच फीमेल पार्टनर की आंखे भर आती है और वह रोने लगती है। असल में ऐसा इसलिए होता है क्योंकि महिला पुरुष की अपेक्षा अधिक भावनात्मक होती है।
    वही जब महिला रोती है। तो पुरुष काफी कन्फ्यूज हो जाते हैं कि अब वह क्या करे की वह अपने पार्टनर को शान्त करवा सके और उन्हें खुश कर दे। लेकिन पुरुषों के लिए यह करना काफी मुश्किल हो जाता है। वही आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसे टिप्स जिनका उपयोग करके आप अपनी फीमेल पार्टनर का रोना भी शान्त करवा सकते हैं और उसे खुश भी कर सकते हैं।

    इमोशन-

    अगर आपकी पार्टनर इमोशनल हो जाती है और उसे रोता देखकर आप भी इमोशनल हो जाते हैं। तो यह सिचुएशन स्थिति को और बिगड़ सकती है। जब आपकी पार्टनर इमोशनल हो जाए तो आपको खुद को थोड़ा गम्भीर दिखाना चाहिए।

    सलाह-

    कई लोगो की आदत होती है कि जब उनकी पार्टनर इमोशनल होती है। तो वह उसे सलाह देने लगते हैं। उन्हें समजाने लगते हैं और उनसे बड़ी बड़ी बातें करते हैं। लोगो को ऐसा करने से बचना चाहिए। क्योंकि जब आप इमोशन के बीच सलाह को लाते हैं तो यह आपके रिश्ते में समस्या पैदा करता है।

    गुस्सा- 

    कई पार्टनर अपने पार्टनर के इमोशनल होने पर गुस्सा करने लगते हैं। उसपर भड़क उठते हैं। लोगो को ऐसा करने से बचना चाहिए। क्योंकि जब आप गुस्सा करते हैं तो आपका पार्टनर यह सोच लेता है कि आपको उसके इमोशन की कोई कद्र नही है और आपके रिश्ते पर इसका प्रभाव देखने को मिलता है।

    सुनने की आदत-

    अगर आपका पार्टनर दुखी हो जाता है। वह आपसे बात नही करता है। तो आपको उसे सुनना चाहिए। उससे पूंछना चाहिए की आखिर वह क्यों परेशान हैं। अगर आप ऐसा करते हैं तो आपके पार्टनर का आपपर विश्वास बढ़ेगा और आपके रिश्ते में मजबूती आएगी।

  • कभी मत फेंकना लहसुन के छिलके को है अनेकों फायदे

    लाइफस्टाइल– लहसुन हमारे किचन का एक प्रमुख मटेरियल है। इसके बिना हम किसी भी सब्जी को नही बनाते। वही यह हमारे शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है। लेकिन आम तौर पर जब हम सब्जी बनाते है। तो उसमें लहसुन का छिलका निकाल कर लहसुन डालते हैं। 
    वही जो छिलका निकलता है उसे हम वेस्ट मटेरियल समझ कर फेंक देते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि लहसुन का छिलका काफी काम का होता है। वही आज हम आपको लहसुन के छिलके के कुछ ऐसे बेनिफिट्स बताने जा रहे हैं जिनको जानने के बाद आप कभी भी लहसुन के छिलके को नही फेकेंगे। 

    जाने लहसुन के छिलके के फायदे-

    अगर आप भोजन में लहसुन के छिलके का उपयोग करते हैं। तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। इससे आपका स्वास्थ्य बेहतर रहता है और आपके भोजन में न्यूट्रिशन की शक्ति बढ़ जाती है।
    अगर किसी व्यक्ति को अस्थमा की बीमारी है तो उसके लिए लहसुन के छिलके रामबाण साबित हो सकते हैं। क्योंकि अगर आप इसके छिलके को फीसकर शहद में मिलाकर सुबह शाम खाते हैं। तो इससे आपको अस्थमा की बीमारी में आराम मिलेगा।
    इसके अलावा अगर आपको स्किन की समस्या है। आप पिम्पल से परेशान हैं। तो आपको लहसुन के छिलके को कभी नही फेंकना चाहिए। क्योंकि लहसुन के छिलके का पानी अगर आप पिम्पल्स पर लगाते हैं तो इससे आपकी यह समस्या दूर हो जाती है।
    इसके अलावा अपने अक्सर देखा होगा की कुछ लोगो के पैरों में बेवजह ही सूजन आ जाती है। अगर आपके साथ यह समस्या है तो आपको लहसुन के छिलके को उबालकर पानी मे मिलाकर उसके पानी से अपने पैर की सिकाई करनी चाहिए। इससे पैर की सूजन कम होती है।

  • शादीशुदा जीवन मे आपकी यह आदते बन जाती है आपके लिए अभिशाप

    जीवनशैली– जब आप किसी के साथ शादी के पवित्र बंधन में बंध जाते हैं। तब आपका जीवन बिल्कुल परिवर्तित हो जाता है। आप एक से दो हो जाते हैं। वही कई लोगो की जिंदगी शादी के बाद दुख से भर जाती है।
    जिन लोगो को शादी के बाद समस्याओं से जूझना पड़ता है। उनको लेकर आचार्य चाणक्य ने कुछ अहम बाते बताई है। उन्होंने साफ तौर पर कहा है अगर एक व्यक्ति में नीचे बताई गई आदते है तो उसका वैवाहिक जीवन बेहतर नही गुजरेगा और उन्हें कष्ट भी झेलना पड़ सकता है।

    गुस्सा- 

    आचार्य चाणक्य के मुताबिक यदि कोई व्यक्ति बात बात पर गुस्सा करता है और अपने पार्टनर पर चिल्लाता रहता है। तो पति पत्नी के रिश्ते में दरार आती है और दोनो का जीवन कलह से भर जाता है। वही दोनो सुख दुख बांटने की जगह एक दूसरे की कलह का कारण बनने लगते हैं।

    अविश्वास-

    आचार्य चाणक्य के मुताबिक जो पति पत्नी एक दूसरे पर विश्वास नही करते। एक दूसरे को शक की नजर से देखते रहते हैं। एक दूसरे पर तरह तरह के इल्जाम लगाते हैं। उन्हें अपने जीवन मे कभी सुख नही मिलता और वह अपने घर मे कलह का कारण बनते हैं।

    निर्भरता-

    शादी शुदा जीवन को बेहतर बनाने के लिए आपको अपने पार्टनर पर अपनी निर्भरता को कम रखना चाहिए। कहते हैं जब आप पूर्ण रूप से किसी पर निर्भर हो जाते हैं तो वह कई बार जाने अनजाने में आपको ताने मारता है। 
    यदि आप अपने पार्टनर पर निर्भर नही रहते और उसका साथ देते हैं। तो आपका यह व्यवहार आपके सुख का कारण बनता है।

  • समझे अंडे का फंडा, यह क्यों है शाकाहारी

    लाइफस्टाइल– अंडे को लेकर कई भ्रांतियां है। कई लोग इसे शाकाहारी बताते हैं तो कई लोग इसे मांसाहारी भी कहते हैं। कभी कभी इस तर्क के चलते बड़ी बड़ी बहस हो जाती है। वही अब हम आपका यह भ्रम दूर करने वाले हैं कि आखिर अंडा है क्या। यह वास्तव में शाकाहारी है या मांसाहारी..
    विज्ञान के मुताबिक- हर वह भोजन शाकाहारी है। जिसमे मांस का हिस्सा न हो। अब इस परिभाषा के मुताबिक अंडा शाकाहारी है। लेकिन अंडा भी दो प्रकार का होता है फर्टिलाइज्‍ड और अनफर्टिलाइज्‍ड। 
    जब मुर्गा और मुर्गी की मेटिंग के बाद मुर्गी अंडा देती है तो उसे फर्टिलाइज्‍ड एग कहते हैं. वहीं, अगर मुर्गी बिना मेटिंग के सामान्‍य अंडा दे रही है तो उसे अनफर्टिलाइज्‍ड अंडा कहते हैं.
    जो अंडा बिना चूजे वाला होता है। वह शाकाहारी माना जाता है। क्योंकि इसमें मांस नही होता है। वही अगर आप अंडे को अभी भी मांसाहारी समझते हैं तो आप गलत है। क्योंकि यह हमें जानवर से मिलता है। जैसे दूध मासांहारी नही है वैसे ही अंडा भी मासांहारी नही है।

  • सबसे आसान है आलू की ये रेसिपी, उंगलियां चाटते रहेंगे लोग

    डेस्क। आलू को सब्जियों का राजा भी कहा जाता हैं जो हर सब्जी के साथ मिक्स होकर उसके स्वाद को बढ़ाने का काम करता हैं। इसी कड़ी में आलू से कई तरह के व्यंजन भी बनाए जाते हैं। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि बैंगन की तरह ही आलू का भी भरता बनता हैं।
    वहीं आलू का भरता मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाता हैं और इसका लाजवाब स्वाद हर किसी का मन मोह लेता हैं। जानिए आलू का भरता बनाने की रेसिपी।
    आवश्यक सामग्री
    आलू – 1/2 किलो
    जीरा – 1 चम्मच
    काली मिर्च – 1 चम्मच
    गर्म मसाला – 1 चम्मच
    आमचूर -1 चम्मच
    सूखी लाल मिर्च – 1-2
    साबुत धनिया – 2 चम्मच
    हींग – 1 चम्मच
    चाट मसाला – 1 चम्मच
    तेल – जरुरतअनुसार
    नमक – स्वादअनुसार
    प्याज – 2-3
    हरी मिर्च – 2
    हरा धनिया – 1 कप
    क्या है बनाने की विधि
    – सबसे पहले आप आलू को उबाल लीजिए।
    – इसके बाद उबले हुए आलू को अच्छे से मैश कर लें।
    – इस बात का भी ध्यान रखें कि आलू ज्याद न मैश करें।
    – फिर हरी मिर्च और हरा धनिया पत्ती को बारीक-बारीक करके काट लें।
    – इसके बाद प्याज को गोलाकार में काट लीजिए।
    – एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमें साबुत धनिया, सूखी लाल मिर्च ,काली मिर्च डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
    – जैसे मसालों में खुशबू आने लगे तो गैस को बंद कर दें। इसके बाद मसाले भी ठंडे होने दें।
    – मसाले ठंडे होने के बाद इन्हें मिक्सी में डालकर अच्छे से ग्राइंड कर लें।
    – ग्राइंड किए हुए मसालों को मैश किए हुए आलू में डाल लीजिए। 
    – इसके बाद इन मसालों में आमचूर पाउडर, चाट मसाला और नमक को मिलाएं।
    – मिश्रण में हरी मिर्च और हरा धनिया भी काटकर डाल लीजिए।
    – अब एक कढ़ाई में दोबारा तेल गर्म करें और उसे भी मीडियम आंच पर पकाएं।
    – जैसे तेल गर्म हो जाए तो उसमें जीरा और हींग डालकर कुछ देर के लिए उसे भूनें।
    – हींग और जीरा भूनने के बाद इसमें प्याज भी डाल दें। प्याज को सुनहरा होने तक फ्राई कर लीजिए।
    – जैसे प्याज का रंग गोल्डन हो जाए तो इसमें आलू का मिश्रण भी मिला लें।
    – मिश्रण को सामग्री में अच्छे से पका लीजिए। अब अच्छे से पकने के बाद धनिया के साथ इसे गर्निश करें।
    – धनिया के साथ गर्निश करके आप परांठे या रोटी के साथ आलू का भरता जरूर सर्व करें।